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  混搭出的混搭酸甜美味 菠萝咕老肉

  食材:猪里脊、菠萝、酸甜大虾

  配料:葱、美味蒜、菠萝盐、咕老番茄酱、混搭白醋、酸甜白糖、美味鸡蛋面粉

  做法:

  1、菠萝准备好原料。咕老

  2、混搭大蒜切成末。酸甜

  3、美味里脊切成大块。菠萝

  4、咕老大虾去虾肠虾线后去皮剥出虾仁,与里脊混合,加入适量盐、生抽、料酒腌十五分钟。

  5、菠萝切块。

  6、鸡蛋打成蛋液。

  7、将蛋液倒入肉中混合均匀。

  8、肉块和虾仁分别蘸上面粉。

  9、锅内入油。

  10、油六成热时,放入虾仁炸。

  11、虾仁炸至金黄捞出。

  12、再放肉块炸至微黄捞出。

  13、大火加热油锅,入肉块复炸至金黄捞出。

  14、锅内留底油。

  15、爆香蒜末后,滴入少量白醋。

  16、放白糖。再放番茄酱,炒匀,加少许水,煮开。加少量水淀粉熬至汁黏稠。

  17、放入虾仁和肉块、菠萝块炒匀。

  18、出锅前洒入少量葱花装饰。

责任编辑:hdwmn_lw
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